北京pk10_北京pk10赛车_北京pk10官网-凤凰彩票:鲫鱼炖豆腐_2

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

鲫鱼炖豆腐的做法图解1

1. 原图材料

鲫鱼炖豆腐的做法图解2

2. 先把鲫鱼洗干,姜切片,然后鱼身划几刀,抹上盐腌制片刻

鲫鱼炖豆腐的做法图解3

3. 平底锅放油,炒一下姜,把鱼加入锅里煎至微黄盛出。

鲫鱼炖豆腐的做法图解4

4. 将豆腐稍微煎一下,也可以不煎。

鲫鱼炖豆腐的做法图解5

5. 鲫鱼,豆腐,金针菇,姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火炖

鲫鱼炖豆腐的做法图解6

6. 炖到汤汁浓郁,调入盐,出锅放香菜或葱末即可。

鲫鱼炖豆腐的做法图解7

7. 成品

小贴士

鱼一定要煎至二面微黄,这样炖出来的汤汁很洁白